Agriculture durable, pour un avenir sécurisé
Nos fermes sont équipées d'énergie verte et utilisent l'eau de manière économe. Les aliments pour nos animaux sont cultivés de manière responsable, en misant sur la circularité et la production locale.
Pourquoi se concentrer sur la durabilité ?
La durabilité en agriculture est importante car elle contribue à une production alimentaire durable avec respect pour l'homme, l'animal et l'environnement. Nous voulons garantir à nos clients que la viande est produite de manière responsable, grâce à une utilisation efficace des ressources et un impact minimal sur l'environnement.
Cela signifie que nous misons sur une production d'aliments durable, la réutilisation des flux résiduels et une chaîne transparente, afin que nos clients puissent profiter en toute tranquillité d'une viande de haute qualité.
Énergie verte
Nos fermes utilisent des sources d'énergie renouvelables telles que l'énergie solaire pour réduire les émissions de CO₂. Nous avons environ 9000 m² de panneaux solaires sur les toits de nos écuries.De plus, nous avons investi dans des batteries pour pouvoir stocker l'électricité produite.Ainsi, nous pouvons produire 87 % de nos besoins énergétiques nous-mêmes et réduire notre dépendance aux combustibles fossiles.
Utilisation économe de l'eau
L'eau est une ressource précieuse, et c'est pourquoi nous prenons des mesures pour éviter le gaspillage.Nos agriculteurs utilisent des systèmes d'abreuvement intelligents qui minimisent le gaspillage et des systèmes de collecte des eaux de pluie pour réutiliser l'eau afin de nettoyer les étables.En optimisant les cycles de l'eau, nous réduisons notre impact sur les ressources en eau naturelles et protégeons l'environnement.
Aliments responsables
L'alimentation de nos animaux joue un rôle crucial dans l'agriculture durable. Nous choisissons des aliments qui sont cultivés de manière responsable, avec un impact minimal sur l'environnement. Cela signifie que nous donnons la priorité aux cultures qui sont cultivées localement et qui répondent à des exigences strictes.
Durabilité
Dans nos fermes, nous misons sur un cycle fermé où les flux résiduels sont réutilisés.Le fumier de nos animaux est utilisé comme engrais naturel pour les cultures, qui servent ensuite de nourriture pour les animaux.Cela réduit la nécessité d'engrais chimiques et aide à conserver les nutriments de manière efficace dans l'agriculture.En fermant autant que possible les boucles, nous minimisons les déchets et maximisons le réutilisation des matières premières.
Laveurs d'air
Chez Eifelfair, nous nous engageons pour une élevage porcin durable et respectueux de l'environnement. Un élément important de cela est l'utilisation de laveurs d'air, qui assurent une réduction significative des émissions d'odeurs, d'ammoniac et de particules fines.
Cela fonctionne comme suit : l'air est dirigé à travers un système de filtration spécial, où les substances polluantes sont captées par des processus chimiques ou à l'eau.Cela contribue non seulement à un environnement de vie plus propre pour les humains et les animaux, mais aide également à réduire la charge environnementale.